Domaine des Pères de l'Eglise

Vin de France rosé "Caprice"

Encépagement/grape varieties : Grenache 70%, cinsault 20%

 

Terroir/soils : parcelles sur les communes de Chusclan et roquemaure (30)/ landpieces on the towns of Chusclan and Roquemaure

 

Vinification /Winemaking method : rosé de presse /press rosé

 

Elevage/Ageing : cuve inox 100% /stainless steel  tank 100%

 

Accord Mets et vin /Wine and food pairing barbecues, salades, apéritifs/ barbecues, salads and aperitives. 

 

Temps de garde/ageing time :  à boire/to drink